¡En Grupo Construyendo empleo continuamos abriendo oportunidades!

Buscamos un/a cocinero/a responsable de nuestra cafetería, que se encargue de la preparación y presentación de alimentos para un hotel ubicado en Santiago.

Funciones principales:

• Preparar y elaborar desayunos, almuerzos, aperitivos y productos de pastelería según el menú diario.

• Tipo de comida sería cremas, tablas clásicas, selectas, croquetas, tortilla, ensaladas, sándwich, tostas y postres.

• Mantener la limpieza y organización de la cocina, utensilios y áreas de trabajo.

• Controlar el almacenamiento y conservación de ingredientes, verificando fechas de caducidad y calidad de los productos.

• Colaborar en la planificación del menú y la optimización de procesos en cocina.

• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene establecidas.

Requisitos:

• Horario: de 12:30 a 16:00 y de 19:00 a 23:30, de lunes a domingo, con dos días libres rotativos.

• Salario: según convenio, a valorar.

• Contrato: temporal hasta octubre, con posibilidad de continuidad y proyección de futuro en la empresa.

• Ubicación: en Santiago de Compostela, dirección a O Milladoiro.

¡Si estas interesado/a inscríbete en la oferta!